Это такая закуска или даже соус, не знаю как правильно назвать, так как не разбираюсь. В общем, это что-то среднее между соусом и закуской. Если говорить более точно, то лечо похоже на кетчуп, вот только кетчуп делается просто из томатов и приправ. А вот в лечо используется все тоже самое, плюс перец болгарский в большом количестве. Такой себе кетчуп с привкусом или явно выраженным вкусом перца. Очень вкусно, хотя, скажу сразу, что вкус у лечо своеобразный, и подойдет далеко не всем. Хотя, как дополнитель к основным блюдам, очень вкусно.
Ответов (1)
Это такая закуска или даже соус, не знаю как правильно назвать, так как не разбираюсь. В общем, это что-то среднее между соусом и закуской. Если говорить более точно, то лечо похоже на кетчуп, вот только кетчуп делается просто из томатов и приправ. А вот в лечо используется все тоже самое, плюс перец болгарский в большом количестве. Такой себе кетчуп с привкусом или явно выраженным вкусом перца. Очень вкусно, хотя, скажу сразу, что вкус у лечо своеобразный, и подойдет далеко не всем. Хотя, как дополнитель к основным блюдам, очень вкусно.