Десертное вино изготавливается из красных сортов винограда и насколько я помню, к такому виду могут относится только красные и обязательно сладкие вина. Собственно, десертными они потому и называются, что их в основном употребляли после основного приема пищи, в качестве, так сказать, закуски. Также десертное вино может употребляться вместе с различными десертами, но лучше всего, когда они не слишком сладкие, и уж тем более, не приторные, чтобы сохранялся баланс и не терялся вкус.
Ответов (1)
Десертное вино изготавливается из красных сортов винограда и насколько я помню, к такому виду могут относится только красные и обязательно сладкие вина. Собственно, десертными они потому и называются, что их в основном употребляли после основного приема пищи, в качестве, так сказать, закуски. Также десертное вино может употребляться вместе с различными десертами, но лучше всего, когда они не слишком сладкие, и уж тем более, не приторные, чтобы сохранялся баланс и не терялся вкус.