Вы знаете, в выпечке бисквита нет ничего сложного и сверхъестественного. Ведь любая хозяйка, даже самая неопытная, может зайти в интернет, найти кулинарный сайт, и там ей по порядку расскажут, как нужно выпекать бисквит. Очень хорошо бы найти кулинарный сайт с видео – рецептами. Ведь увиденное легче запоминается. Не зря ведь говорят, что нужно один лишь раз увидеть и тогда все запомнишь. А вам я могу посоветовать, когда вы выпекаете бисквит, яйца для теста должны быть охлажденные. Ведь белки нужно отделить от желтков, а холодные белки взбиваются легче. И еще вам скажу, не бойтесь экспериментировать с тестом, но не делайте этих экспериментов с бисквитным тестом. Бисквит любит точность.
Ответов (1)
Вы знаете, в выпечке бисквита нет ничего сложного и сверхъестественного. Ведь любая хозяйка, даже самая неопытная, может зайти в интернет, найти кулинарный сайт, и там ей по порядку расскажут, как нужно выпекать бисквит. Очень хорошо бы найти кулинарный сайт с видео – рецептами. Ведь увиденное легче запоминается. Не зря ведь говорят, что нужно один лишь раз увидеть и тогда все запомнишь. А вам я могу посоветовать, когда вы выпекаете бисквит, яйца для теста должны быть охлажденные. Ведь белки нужно отделить от желтков, а холодные белки взбиваются легче. И еще вам скажу, не бойтесь экспериментировать с тестом, но не делайте этих экспериментов с бисквитным тестом. Бисквит любит точность.