Мясо теленка – это телятина. А тогда почему мясо коровы называют говядиной? Дело в том, что в далекой древности, в старославянском языке весь крупный рогатый скот (коров, быков, буйволов) называли «говядо». Откуда это слово пришло в старославянский язык точно не известно. Есть предположения, что из Индии, где корову почитают священным животным и в пищу не употребляют. Кстати во многих языках в общем названии крупного рогатого скота имеется общий корень «го» в различных интерпретациях. Есть еще такие предположения, что наши давние предки тоже не особо почитали говяжье мясо и редко употребляли его в пищу.
Ответов (1)
Мясо теленка – это телятина. А тогда почему мясо коровы называют говядиной? Дело в том, что в далекой древности, в старославянском языке весь крупный рогатый скот (коров, быков, буйволов) называли «говядо». Откуда это слово пришло в старославянский язык точно не известно. Есть предположения, что из Индии, где корову почитают священным животным и в пищу не употребляют. Кстати во многих языках в общем названии крупного рогатого скота имеется общий корень «го» в различных интерпретациях. Есть еще такие предположения, что наши давние предки тоже не особо почитали говяжье мясо и редко употребляли его в пищу.