14:15 11.09.2014 289 2

Вы когда нибудь делали йогурт сами?

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (2)
Анна Соловьёва 14:56 11.09.2014 0 0

Нет не приходилось.

Ника Федотова 16:41 23.11.2015 0 0

Чтобы йогурт получился более натуральным необходимо использовать домашнее молоко. Для придания вкуса топленого молока необходимо перекипятить молоко на слабом огне около 5 минут. Затем охладить его до температуры 35 градусов и добавить сухую закваску, предварительно растворив ее в небольшом количестве охлажденного молока. Полученную смесь, закрыв, поставить в теплое место на 8 часов. Чтобы не покупать сухую закваску снова и снова, оставьте 100 гр. готового йогурта для получения новой порции йогурта з 1 литра молока. Если вы хотите добиться большей густоты конечного продукта, добавьте больше готового йогурта. Перед подачей в йогурт можно добавить свежие или мороженые фрукты.

Ваш ответ

Загрузить изображения