Почему нужно перетирать сыр, причем через сыто, для приготовления запеканки и сырников? Не проще его просто помять вилкой?
Зачем перетирают сыр на сырники и запеканку?
Зачем перетирают сыр на сырники и запеканку?
Почему нужно перетирать сыр, причем через сыто, для приготовления запеканки и сырников? Не проще его просто помять вилкой?
Зарегистрированные пользователи
Ответов (5)
Сыр нужно перетирать для того чтобы ваша запеканка была воздушной и легкой.
Я перетираю сыр через сыто, такая процедура приготовления занимает не очень много времени, а вот результат очень вкусный.
Не знаю, мне кажется это долго. Я всегда разминаю сыр или вилкой или чем другим. Так проще и быстрее, а вкуснятина получается всегда.
Не очень много занимает перетирание времени. Главное иметь хорошее сито и желание испечь вкусную запеканку
Сыр необходимо перетирать,чтобы запеканка была воздушной,из однородной массы, без комков