Не блюдо, а продукт, который по сути является ничем иным, как хлебом. Так называются хлебные лепешки в странах Азии и в арабских странах. В основном они используются именно как хлеб, но некоторые виды лаваша, как например, листовой, используется и для другого. В общем, листовой лаваш отрывают, после чего кусочком этой лепешки захватывают еду. Дело в том, что у азиатов испокон веков не принято есть какими-то вилками или ложками, они все едят пальцами. чтобы пальцы не пачкать, они как раз и используют лаваш в виде листа.
Ответов (1)
Не блюдо, а продукт, который по сути является ничем иным, как хлебом. Так называются хлебные лепешки в странах Азии и в арабских странах. В основном они используются именно как хлеб, но некоторые виды лаваша, как например, листовой, используется и для другого. В общем, листовой лаваш отрывают, после чего кусочком этой лепешки захватывают еду. Дело в том, что у азиатов испокон веков не принято есть какими-то вилками или ложками, они все едят пальцами. чтобы пальцы не пачкать, они как раз и используют лаваш в виде листа.