Действительно, почему молоко сворачивается при кипячении, если я только что его купил? Может, несвежее? Каковы причины скисания молока? Во-первых, в состав этого полезного напитка входят бактерии, которые в охлажденном продукте «спят». Когда молоко достигает комнатной температуры, они начинают размножаться с неимоверной быстротой. Это приводит к скисанию продукта, а именно, его расслаиванию на сыворотку и уплотненную массу (данные свойства используют при приготовлении творога). Поэтому хранение такого нежного продукта - дело важное. А еще его лучше сразу вскипятить после покупки. Тогда оно точно будет храниться дольше.

Статистически авиаперевозки считаются наиболее безопасными для пассажиров. Из иллюминатора можно любоваться облаками и ландшафтами Земли. Правда, северные льды не всегда доступны для обозревания. Почему самолёты не летают через Северный полюс? Форумы рьяно обсуждают несколько версий. Если взять глобус и проложить маршрут полета обычного рейса и с пересечением полюса, станет понятно, что это стратегически не выгодно. Подобным образом удобно лететь только в направлении малозаселенных лесов Канады. К тому же, особенности магнитных линий способны вывести из строя навигационную систему. Таким образом, неоправданный риск и превышение расхода топлива делают маршрут крайне невыгодным вложением времени и средств.

С поверхности Земли видно 56% поверхности Луны, но рассмотреть остальную часть нельзя. Почему Луна повернута к Земле одной стороной, так было всегда? Это норма или исключение из правил? Луна двигается вокруг своей оси и вокруг Земли одинаково (имеется в виду скорости вращения). В доисторические времена наш спутник вращался быстрее, но под действием Земли замедлился. В будущем, как показывают расчеты, Луна будет все сильнее удаляться от нас и в конце концов и Земля, и Луна будут повернуты друг к другу одной стороной.

Вопрос "Почему люди делятся на кошатников и собачников" имеет множество ответов, смотря с какой точки зрения отвечать. Одни считают, что кошек больше любят женщины, а собак мужчины. Другие, что собак заводят люди с авторитарными чертами характера, а кошек более свободолюбивые и независимые. Или, например, что кошка, как воплощение изящества больше подойдет тонкой артистической натуре, а пес обязательный спутник брутальной агрессивной личности. С другой стороны, человек настолько многогранен, что временами с ним вместе живут и кошки, и собаки, как отражение черт его характера. И тот факт, что домашние любимцы, прожившие рядом с человеком, становятся похожими на своего хозяина, лучшее этому подтверждение.

Обычные грибы — как грибы, растут под деревьями, из земли. Так почему опята растут на старых трухлявых пнях? Все очень просто: в умирающих или поврежденных деревьях содержится большое количество удобрений и полезных для опят веществ. А еще там лучше сохраняется влага в условиях сухой погоды. Кроме того, некоторые разновидности этого милого на первый взгляд гриба по своей природе являются паразитами и помогают трухлявым пням и здоровым деревьям поскорее отжить свое. Кстати, съедобные опята — летние — предпочитают лиственные деревья, но от безысходности могут расти и на еловых пнях.

Наверно, всем известна примета, согласно которой нельзя спать, когда дверь находится напротив ног. А вот почему нельзя спать головой к окну, знает не каждый. У этого суеверия есть как мистические, так и вполне логические объяснения. Например, считается, что между окном и дверью циркулируют противоположные энергии, которые будут беспокоить человека во время сна и не дадут ему должным образом отдохнуть. Также, когда ваша кровать направлена изголовьем к окну, вы лишены определенной защиты в виде стены и находитесь не в безопасности, ну и плюс ко всему, лежа головой к окну, можно простыть.

Почему логотип Твиттера птичка? Впервые о Твиттере услышали в 2006 году. Изначально создателями он позиционировался как сеть для свободного общения и получения новостей, этакого птичьего щебетания. Кстати, в переводе с английского название именно так и звучит. Логотип в виде голубой птички, который используется сейчас, появился всего лишь три года назад. До этого были другие варианты этого изображения. Да и голубой цвет в логотипе выбран тоже не случайно. Он не только располагает к общению и обменом информацией и новостями, но и предполагает размышления на серьезные темы и поиск единомышленников. Так же он вызывает доверие, поэтому многие находят здесь друзей.

Вы никогда не замечали, как китайцы повсюду носят с собой маленькую емкость в виде термоса? В ней находится кипяток, который выпивается на протяжении дня. Так почему китайцы пьют только горячую воду? Как они сами утверждают – пить дистиллированную воду очень полезно. Она способствует естественному очищению организма, избавляя от различных вредных компонентов. Благодаря обильному питью кипятка происходит самоочищение организма, выводится вредная слизь. Ведь при первых признаках недомогания доктор также рекомендует обильное питье горячих настоев из травок, лесных ягод и т. п. Таким образом, давая возможность организму вылечиться самостоятельно.

До появления кофе в Средние века, растения из которых он изготавливался, росли только в Эфиопии. Местные племена использовали их, заметив ободряющий эффект. Есть много способов приготовления кофе. Прежде всего, его варят. Однако есть и, так называемый, быстрый или растворимый кофе. О том, как делают растворимый кофе, мы и поговорим. В идеале должны использоваться те же зерна, что и при традиционном приготовлении. Зерна перемалывают в кофемолке, превращая их в гранулы или порошок. Затем заливают горячей, но не кипящей водой и перемешивают. По желанию добавляют сахар, сливки, молоко или специи.

Обмениваясь кольцами, молодожены дают друг другу клятву в неисчерпаемой любви и верности. Однако у разных народов свои обычаи. Для католиков не прозвучал бы странным вопрос о том, почему обручальные кольца носят на левой руке. Обусловлено сие тем, какую религию исповедают влюбленные. Среди католиков бытует мнение, что сердечко ретивое находится рядом с левой рукой. А так как сердце называют органом любви, то вполне логично, что и руку выбирают ту, которая ближе к нему. Кроме того, в католичестве принято креститься левой рукой. Таким образом, "окольцовывая" безымянный палец левой руки, демонстрируется и связь с Господом.

А собственно, почему нельзя делить на ноль, если ноль тоже является числом. Я бы поправил, что на ноль делить можно, но бессмысленно. Что такое ноль – это ничего, т.е. если у тебя, например ноль яблок, то у тебя нет ни одного яблока. А что такое деление? Это значит из чего-то одного целого или определенного количества сделать несколько частей. Например, разделить то же яблоко между тремя людьми, ну или разделить корзину яблок между теми же тремя людьми. Делить можно поровну или нет. Но как можно поделить на «ничего», на ноль? Да никак. Хотя есть определенное количество людей, которые утверждают, что если делить ноль на ноль получается неопределенность или бесконечность… но я лично не представляю, как можно ничто разделить на ничто…

Почему глаза не замерзают в то время, как глазное яблоко в основном состоит из жидкости, а роговица имеет хорошее увлажнение? А все дело в том, что в глазных яблоках имеется много капилляров, а вот нервов, которые отвечают за чувствительность к холоду, в роговице нет. А еще, увлажняющая глаза жидкость соленая. А из-за того, что в слезах находится большое количество солей, они не замерзнут и при температуре – 30 градусов. А глазное яблоко скрыто в глубине черепа, только небольшая часть остается снаружи, да и та спрятана под веками. Для того чтобы замерзли глаза нужна ну очень низкая температура.

Дождь для рыбака означает хороший улов, и знающие рыболовы-любители собираются за трофеями как раз в пасмурную погоду. Есть несколько причин, почему после дождя клев рыбы усиливается. Во-первых, во время дождя водоемы обогащаются кислородом, что гарантирует наличие рыбы в нем. Во-вторых, дождевые капли прибивают к поверхности воды мелких, а иногда и крупных, насекомых. Тем самым способствуют дополнительному прикорму. Кроме того, после дождя вода охлаждается и становится примерно одной температуры по все толще. Именно поэтому, если кто-то решит заняться рыбалкой, нужно учитывать не только местность, но и погодные условия.

Мусульмане не едят свинину, поскольку им это запрещает Коран – священная книга исламской религии. Священное писание говорит, что в свиней перерождаются люди, проклятые Аллахом за поклонение тирану, который был простым смертным человеком. Также мой друг мусульманин говорил, что свиньи – грязные животные, которые пожирают всё подряд, в том числе падаль. Поэтому верующий мусульманин и не ест мясо этого животного. Интересно, но в Коране также есть разрешение на употребление в пищу свинины в случае крайней необходимости. По религиозным убеждениям не только мусульмане не едят свинину, а также представители иудейской религии.